油条菠菜汤的做法
油条菠菜汤是一道简单美味的家常汤食,主要材料是油条和菠菜。下面小编就把这道汤食的制作方法分享给大家。
操作方法
(01)菠菜择去老叶子反复冲洗干净,清水浸泡10分钟
(02)油条两根切成大段
(03)大葱剥去外皮清洗干净切成葱花,鸡蛋两个打入碗中搅散成蛋液
(04)浸泡好的菠菜控干水分切成段备用
(05)锅中加水煮沸放入切好的菠菜焯水15秒去除草酸
(06)焯好水的菠菜捞出立即用冷水过凉,控干水分备用
(07)热锅加油把葱花爆香,倒入适量的清水煮沸,加盐调味儿
(08)依次放入菠菜和油条搅拌均匀
(09)均匀的淋入蛋液,用汤勺把锅中的蛋液搅散
(10)关火后点几滴香油,加少许鸡精即可出锅
-
怎么炖排骨胡萝卜东瓜冬菇营养好吃?
炖排骨胡萝卜东瓜冬菇,营养好吃,大家都知道胡萝卜被叫小人参,维生素不低,再加上东瓜冬菇和排骨的营养价值,此菜是一道不错的菜肴。今天来分享一下:怎么炖肉排骨胡萝卜东瓜冬菇营养好吃?操作方法(01)适量的排骨洗净备用。(02)2个胡萝卜洗净,切成如下的片。(03)葱、生姜、八角...
-
黑苦荞与黄苦荞的区别
炎热的夏季泡上一壶荞麦茶,清凉消暑,市场上有黑苦荞和黄苦荞,今天我们看看它们有啥不同。操作方法(01)颜色外形方面黄酷荞的外壳为黄灰色,黑苦荞的外壳为黑色。脱壳之后差别会变小,黑苦荞仅比黄苦荞稍黑。(02)种植产地方面黄苦荞一般生长于海拔1500米以上的高寒山区,黑苦...
-
怎样做皮蛋瘦肉粥好吃
很多人喜欢吃皮蛋瘦肉粥,因为它的味道香而不腻,滑而不离,既营养又美味。下面我给大家介绍皮蛋瘦肉粥的做法。操作方法(01)首先要将大米洗净,放入大约两升水,倒入香油,搅匀后放置一旁,浸泡半个小时。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋要切成小块。(02)把肉切成小颗粒(小肉块)。把...
-
羊肚汤怎么做好吃
冬天吃点羊肚汤,暖和的同时对胃比较好。但羊肚汤炖得不好就会有膻味,如何做羊肚汤才会好吃呢,你不妨看看以下的做法。操作方法(01)用盐反复搓洗羊肚,以去除羊肚的黏液。(02)将羊肚用清水冲洗干净。(03)起锅烧水,将羊肚先焯一遍水。(04)焯水后的羊肚清水洗净后切成丝。(05)准备...