如何储存螃蟹?储存螃蟹的正确方法
冰箱储存螃蟹的妙招
现在我们都习惯多多的买一些菜或水果放在冰箱里,总觉得这样时尚又方便。对于当天吃不完的东西也是往冰箱里放。而对于螃蟹这样的东西也是如此。一般情况,我们买来的螃蟹当天是不可能吃完的,只有往冰箱里放。那么究竟怎样放才能达到保鲜的目的呢?首先我们得有一个注意保存的良好意识,改掉以前的错误储存方法,这样过一段时间再品尝我们的螃蟹才不至于变味。即我们得先把螃蟹捆绑好再放在冰箱里,因为这样能保障蟹肉的结实。并且在这里我们需要把保鲜室的温度控制在3到6摄氏度左右。所以大家注意调节保鲜室的温度,这是很关键的一步。
当我们在以上情况下把大螃蟹放在保温室后,就得用拧干的湿毛巾盖住它。为什么要这样做呢?因为这样可以保证螃蟹的保鲜条件更完善。只要各位按照我所说的方法一步步的做,大螃蟹在2至5天是不会死的。既然还能是活的,那么我们吃时就不会感到过大的腥味,自然而然我们的保鲜目的就达到了。
最后,我想告诉大家,螃蟹的储存和鱼的储存方式不一样,鱼可以放在水里养几天,而螃蟹一定不要这样做。因为当你把螃蟹放水里后它会因为缺氧而窒息。其中的道理很简单,就是我们容器里的水是不流动的死水,死水缺氧。一旦螃蟹供痒不足,那么它离死去也不远了。
提醒
大螃蟹是活的生物,用这种方法是可以储存几天,但长时间这样就不行了,时间长了它还是会死的。-
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