包包菜的做法
圆白菜也叫卷心菜,它的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些。卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,它排在第五位。那么多的功效,大家可以唱买来吃噢!
我昨晚炒了一盘,相当好吃,不信您试试!
操作方法
(01)1,卷心菜用手撕下叶子,不用刀切。胡萝卜去皮,切丝,米粉用温水洗净,再浸泡软。
(02)2,锅烧热,加少量油,放入猪肉丝,姜片炒变色,再加适量老抽,炒肉习惯加老抽,一是去味增香,一是调色。
(03)3,放入卷心菜叶子和胡萝卜丝,翻炒至软
(04)4,放入泡好的米粉,炒均匀,加适量生抽,盐,开水,煮一下入味了就可以出锅,香喷喷的。这是可当菜也可以当饭吃的,很好吃。
特别提示
好吃请收藏做法哦😄
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