怎样在家清蒸半边鱼
上周跑到海边玩了,在那附近有家阿胖破店,很偏僻的一个地方,来吃饭的人很多。来这里的人都是来吃海鲜的,里面确实不错,菜做的非常好吃。印象特别深刻的是清蒸半边鱼还有炒芥兰特别的好吃。我这人就有习惯,在饭馆里吃到好吃的,回家总得试试,这样才有成就感!哈哈!这不,清蒸半边鱼上啦!
步骤/方法
(01)将半边鱼洗净,在鱼背切几刀,葱切丝,姜切片待用。
(02)把处理好的鱼放如微波盘中,加入姜片撒上点味精和糖盖上保鲜膜入微波炉大火5分钟,出炉后倒如蒸鱼酱油待用。
(03)起油锅,将花生油烧热直接淋在鱼上
(04)最后撒上葱丝即可。.
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