新鲜的益母草怎么吃
益母草的功效包括调经、消肿止痛、扩张血管、抗衰老、抗凝血等作用。
益母草辛散苦泄,性寒清热,既能活血散瘀以止痛,又能清热解毒宜消肿,可用来治疗跌打损伤,瘀滞肿痛等。亦可以清热解毒,治疗各种疮疡肿毒; 含有硒和锰等微量元素,可抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞增生,因此益母草有养颜功效。这里就介绍一个益母草瘦肉汤。
操作方法
(01)把益母草洗干净备用。
(02)把肉切成片,用油少许盐腌大约两三分钟。
(03)水烧开后,把益母草放入煮大约两三分钟。
(04)然后把刚才的肉片倒入一起煮大约三分钟左右就可以了。
(05)大功告成,好好享受美味吧。
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