金钱橘的功效与作用
操作方法
(01)【异名】卢橘(《汉书》),山橘(《北户录》)。金弹(《温州志》),又名:金弹橘(《遵生八笺》),金蛋(《随息居饮食谱》)。金橘(《归田录》),又名:罗浮(《瓯江逸志》),牛奶橘(《遵生八笺》),牛奶柑(《花镜》),金枣(《花历百咏》),长金柑、寿星柑。【来源】为芸香科植物金橘、金弹等的果实。【植物形态】常绿灌木或小乔木,高达3米。枝密生,通常无刺。叶互生;叶片长椭圆形、披针形或矩圆形,长4~8厘米,宽2~3厘米,先端钝或钝尖,叶缘微波状或具不明显的细锯齿,基部楔形,下面密生腺点;叶柄长0.5~1厘米,有狭翅。花单生或2~3朵簇生于新枝的叶腋,花梗长3~5厘米,花径约1.5厘米;萼片5,绿色;花瓣5,白色,狭长矩形,向下反卷,长约7毫米;雄蕊20~25,基部不规则的合生成几束;雌蕊1。柑果长倒卵形或长椭圆形,长2~3.5厘米,顶端浑圆,有宿存的花柱;果皮平滑,有光泽,成熟时金黄色,果皮厚,油腺密生;瓤囊4~5瓣,汁多味酸。花期6月。果熟期12月。【化学成分】金橘和金弹的果实和花瓣都含金柑甙,金橘果实所含的维生素C-80%存在于果皮中。【取材】此外,同属植物金柑(韩彦直《橘录》)(又名圆金柑),叶较狭小;柑果圆形,果皮薄,瓤囊5~6瓣。亦同等入药。以上植物的根(金橘根),叶(金橘叶)、种子(金橘核)亦供药用,各详专条。【功用】化痰止咳,理气解郁。主治:肺气不宣,咳嗽咯痰;肝胃气滞,胸胁胀痛,饮食减少等。【性味归经】味甘、酸、辛,性微温。入肺、胃、肝经。【用法】蜜渍,糖腌,生食,泡茶或煎汤。【应用举例】1.金橘嚼食,用于咳嗽咯痰,百日咳;肺寒咳嗽,可用拍破,同生姜用沸水浸泡饮服;肺热咳嗽,用本品同萝卜绞汁服。2.单用鲜金橘生食或蜜渍,或与山楂、麦芽煎水服。用于食积气滞,脘腹痞闷,饮食减少。3.单用蜜渍金橘,或与佛手、代代花用沸水浸泡,加白糖调味服。用于肝郁气滞,胸胁胀闷或疼痛。产地分布原产我国华南地区,现各地常盆栽观赏。生长习性金钱橘性喜温暖湿润的气候,喜阳光、不耐荫,但也不宜烈日曝晒,在北方春夏季须遮荫,不耐寒,盆栽须进温室防寒。喜肥、喜水,但不耐水湿,适生于疏松肥沃、排水良好的微酸性和中性土壤。繁殖金钱橘实生后代多变异,且变优者少,结果晚,故不采用播种,多以嫁接、扦插和高空压条进行繁殖。嫁接以拘桔、橙或袖的实生苗作砧木,枝接在3月申下旬,芽接在6~7月份,靠接在5~6月份,成活率均高。高校压条是在金钱橘植株上选择壮条,环剥并用潮湿的苔薛、泥炭将其包裹,保持湿润,一个月后即生根,两个月后切离每株上盆栽植。扦插于4~8月份进行,硬枝、嫩枝均可,成活后霜降前上盆,并移入温室。观赏应用金钱橘树形美观,枝叶繁茂、四季长青,果实金黄,是观果花木中独具风格的上品, 为我国广东、港澳地区春节期间家庭必备盆花。
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