猪大肠的功效作用与禁忌
【别名:肥肠】猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。猪大肠爆炒最为口味,湘菜一般喜欢爆炒做法,趁热食用非常美味。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。
基本信息
(01)【主要营养】脂肪、蛋白质、维生素A、维生素E
(02)【食疗功效】调理肠胃、治疗便秘、消除水肿
(03)【适宜人群】般人都可食用。尤适宜大肠病变,如痔疮、便血、脱肛、小便频多者。
(04)【禁忌人群】感冒期间忌食;因其性寒,凡脾虚便溏者亦忌。
猪大肠的功效和作用
(01)【止渴止血】猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。
(02)【润肠通便】猪大肠具有润滑肠道,增强肠道的功能,防止大便干燥。
(03)【止小便频数】猪大肠能治疗人类的肠道疾病,有滑肠防燥的功能,减少小便频多。
食用猪大肠要注意什么?
(01)猪大肠性寒,凡脾虚便溏者忌食。
(02)感冒期间不宜食用猪大肠。
(03)猪大肠中可能含有寄生虫,应煮熟再食用。
(04)猪大肠清洗时可加入盐和面粉放在水中反复揉搓,再用清水冲净,然后加入开水以刮去污物。
如何挑选猪大肠?
(01)挑选猪大肠时要选择韧性比较好的,而且表面呈现出黏液,颜色为乳白色的,闻起来没有异味或者粪便味的猪大肠最好。
如何保存猪大肠?
(01)猪大肠一般买回后最好及时食用,或者放置在冰箱内进行储存起来即可。
-
大闸蟹死了还能吃吗?死了多久可以吃?
大闸蟹是一种非常美味的食物,它具有极其美味的口感再加上极其丰富的营养价值,所以它深的人们的喜爱,但是当它死后我们还能吃吗?想必很多人都是比较关心这个问题的吧,下面就来为大家介绍一下!大闸蟹死了还能吃吗?不能吃,因为蟹死后蛋白质转换为有毒的蛋白质了,食用过多可...
-
安乐死是什么药?只需0.1克就能致死,荷兰最早合法实行
解答:安乐死药包括剧毒氰化物,大量麻醉剂和凝血剂,氰化物一般只要0.1克就能致人死亡,而大量麻醉剂会导致呼吸麻痹窒息死亡,凝血剂则是会导致血液凝结,血管堵塞,导致死亡。所以我国是严格管控这类药品的。安乐死是什么药?1.安乐死药:氰化物安乐死是注射氰化物致死,但是会...
-
包粽子糯米要不要泡水 包粽子的糯米怎么浸泡
端午节是我国传统的节日,人们肯定会在一起吃粽子。也有不少人喜欢自己做亲手包粽子。那包粽子糯米要不要泡水呢?文中告诉大家最正确的方法。包粽子糯米要不要泡水要包粽子的糯米最佳浸泡时间为:沥水时间30分,浸泡时间40分,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右。这...
-
女人肾虚,这10种食补效果非常好!
补肾不仅对男性很重要,对女性来说同样重要。女性肾气最盛的时期是21、22岁左右,25岁之后,就开始渐渐衰退。女人也有肾虚的毛病,那么女人肾虚吃什么好调养?其实适合女人补肾的食物有很多,如山药、栗子、乌鸡、乳鸽、桂圆、黑米等。具体女人肾虚吃什么好调养?小编推荐10...