超市购物,如何选择健康食品?
随着生活水平的提高,使得食品安全受到了越来越多人的关注,若不小心买到不健康的食物的话,轻则容易引起腹泻腹痛,重则可能会导致食物中毒。那么究竟该怎样做才能选择到健康食品呢?今天来给大家简单介绍一下。
操作方法
(01)注意密封性超市本身属于公共场合,由于人流量比较大,使得里面的空气较为浑浊,在购买时,应注意避免无密封,直接暴露在空气中的食物,以免因为上面沾染有大量的细菌而影响到健康。
(02)好货沉底在大多数情况下,超市为了能够将日期较长的产品尽快卖出去,会将其放在较为醒目的位置,殊不知这类产品也是不利于身体健康的。所以在购买时最好选择最底层或者后面的产品,日期往往比较近。
(03)查看配料不同食物的配料不同,对人体的好处自然也就不同。在购买时应注意仔细的进行查看,若含有较多添加剂的话,则应避免,若含有蛋白质等的话,则可以进行选择。
(04)早上购买若想要购买蔬果的话,则最好在早上购买,不仅种类较多,可以方便进行挑选,还相比于中午来说较为新鲜,上面所残留有的细菌较少,安全性比较高,但最好早点去,否则需要排队。
(05)边缘购物在大多数情况下,超市里面的新鲜产品都会放在边缘处,远离中央过道处,所以在购买时可留心这些边缘地方的产品,花相同的钱却可以吃到新鲜的食物,何乐而不为?
(06)避免过熟在购买蔬果时,应注意选择一些熟度适中的食物,切记不要因为贪图便宜而选熟透了的食物,否则不仅不利于肠道健康,容易引起腹泻,还可能会因为过早腐烂而浪费金钱。
(07)应季食物在购买时,应根据当时的季节来进行选择,如冬天买柿子,苹果等,这说明该食物离得超市较近,新鲜性也比较好,若买草莓等反季水果的话,则很可能因为长时间的贮存而沾染较多细菌。
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