羊奶粉哪个品牌好
据不完全统计,目前市场上有近150多羊奶粉品牌。随着食药监总局正在制订《食品标识标签管理办法》,下一步将对婴幼儿配方奶粉的标签进行管理,目前奶粉标签还存在一些误导的问题,包括羊奶中含有牛乳清粉等指标都将有所要求和标注,届时,更多的羊奶品牌将从市场清理中下线,那么羊奶粉目前哪个品牌好?消费者在选择羊奶粉应该从以下几个方面去着手:
操作方法
(01)从源头出发,寻找奶源。出于安全的考虑,更多的时候我们选择羊奶粉,需要考虑这个品牌产品的来源是什么?羊奶粉中的羊奶成分是不是自己家奶山羊产的奶,规模化山羊养殖数量怎么样,山羊养殖基地处于怎样的地理环境,是不是够原生态。
(02)从奶山羊产奶的质量,规模化养殖只能证明奶源充足同时有自己的管理模式,那么奶山羊吃的是什么饲料,它的羊舍环境如何,如何预防病理等等,都使得产奶的质量。不久前欧盟的报道一则新闻称,目前奶牛产奶过剩,政府为把控牛奶的质量给农户补贴金以减少产奶,如果产奶一多则可能出现管理上的疏忽。不过奶山羊的产奶量不及奶牛的十分之一,这点倒是不用担心。主要关注该品牌下的奶山羊生存环境和吃喝即可,保证奶源质量。
(03)有没有自己的乳制品加工厂。国内存在多种的第三方的承包项目,但是作为食品羊奶粉来说,除了有奶源之外还需要有自己的乳制品加工厂,保证了无第三方利益的背后操作,更好地为消费者提供天然一线的乳制品也显得十分的重要。同时,为了保障新鲜挤出来的羊奶的口感,乳制品加工厂需建立在养殖基地附近,并且30分钟内进入冷链保存。
(04)从羊奶粉配方的出发,市场上的羊奶粉大部分因为缺少羊乳清粉的缘故,大部分都加入了牛乳清粉,在观察配方指标时可以查看是否是纯羊奶粉。还有针对不同的人群体,如老人儿童女性及男士,会有不一样的指标,配方奶粉的营养元素含量也十分重要。
(05)最重要的一点,就是该羊奶粉品牌的各项技术指标有没有符合国家指定标准。各种的证书,包括通过政府食品文件《婴幼儿配方乳粉行业准入批复》等等。这一类资质的企业品牌获得国家认可方可购买。
特别提示
从这几点出发,或许你可能发现更多方式鉴别出好的羊奶粉品牌也未尝不可
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