草莓保鲜以及储存的方法有哪些
简要回答
想要让草莓保鲜的储存方法:直接将新鲜的草莓放在密封的保鲜盒中,一般草莓在储存时不要进行清洗,而是直接放入保鲜盒中,然后再将保鲜盒放到冰箱里。在储存的过程中,草莓尽量不要挤压,一般草莓可以储存5~7天。
冷冻保存
平时所购买的草莓数量比较多,可以直接将草莓清洗干净之后再控干水分,将草莓放入冰箱的冷冻室。其实草莓直接放入冰箱的冷冻室可以储存很长时间,但是草莓储存之后可能会导致草莓的味道受损。
储存草莓的注意事项
平时在储存草莓的时候应该低温储存草莓,千万不要挤压磕碰草莓。一旦草莓破皮之后,趁草莓没有变质,直接将草莓清洗干净吃掉。另外草莓在搬运的时候也需要小心谨慎,不要挤压草莓。
平时在储存草莓的时候要注意温度湿度以及空间问题,草莓不适宜储存在温度比较高的地方。一般在储存草莓的时候,草莓需要储存在10度以下的阴凉通风的地方。如果草莓储存的温度过高,可能会导致草莓出现腐烂的情况,另外在采摘水果的时候尽量不要颠簸水果。
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