鸡蛋飘在水上还能吃吗
简要回答
如果说鸡蛋飘在水上面的话,说明鸡蛋已经坏了,这时候是不能够吃的。通常情况下,鸡蛋放置的时间较长,过了保质期之后,蛋白质经过腐化往往会产生很多气体,这时候会通过鸡蛋壳的渗透作用,慢慢的流入到外面。
不得不说,这样的状态下鸡蛋是特别轻的,所以鸡蛋这个时候直接飘在水上。
对于小伙伴们来说,正常的情况下,鸡蛋是直接沉到水下面的。主要是因为鸡蛋的重量要远远大于浮力。
其实鸡蛋里面也含有丰富的营养成分,比如说胆固醇,氨基酸等等。通常情况下,小伙伴们适当的吃鸡蛋,不仅仅能够满足生理需要,而且还容易被人体吸收,重复利用率高达98%以上。
如果说小伙伴们发现鸡蛋飘在水上面,自己也特别的好奇,并且不太清楚是否变质。那么我们就直接将鸡蛋敲碎,看看里面到底有什么。
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