整只冷冻鸡怎么做好吃
简要回答
整只冷冻鸡这样做味道更好吃,将整只鸡放入配料腌制入味,然后放入冰箱冷藏2-3个小时,在放入电饭锅内煮熟即可,这样做出来鸡肉外酥里嫩,非常可口。
烧鸡大家都爱吃,就是做起来都会觉得很麻烦,其实一个电饭煲就搞定了。整只冷冻鸡可以用来做电饭锅烧鸡,简单又美味,下面给大家分享一下具体的做法。
详细内容
首先将冷冻鸡进行解冻清洗干净,用牙签鸡身上扎一些小孔。然后将整只鸡放入容器里面,加入生抽,老抽,勺盐,白糖,料酒,蚝油,花椒粉等等, 将鸡的全身涂抹均匀,腌制一会备用。
之后,将小葱和姜片塞在鸡肚子里。
接着,将腌制好的鸡放入保鲜袋里, 加入一些姜片和小葱,放入冰箱冷藏2-3个小时。
三小时之后,在电饭锅底部铺上小葱和姜片,然后放上腌制好的鸡肉,并把袋子里的调料汁淋在鸡肉上。
最后盖上电饭锅,按煮饭键,直至自动跳键后,再按煮饭键20分钟就可以关掉电源。这样做出来的烧鸡酥烂离骨,香味浓郁。
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