黑木耳和什么一起吃最好?
今天就跟随小编一起看看黑木耳和什么一起吃最好?希望能帮助到大家。黑木耳用热水煮可以吗?
操作方法
木耳是很多人喜欢的一道菜,从凉拌还是水煮,从木耳小块到切丝,人们总是习惯给木耳一些新鲜多样的吃法,让人欲摆不能。黑木耳和这些菜可以说是天生的朋友,搭配起来效果杠杠的,请转给家里人。
1.木耳搭配胡萝卜
鱼香肉丝是很多地方都可以见到的菜,还有不少人调侃,原来在南方吃到的鱼香肉丝真的是有鱼的。其实木耳搭配胡萝卜丝,可以中和木耳的胶质吸附力,加上胡萝卜的丰富维生素,在清理体内垃圾的时候还能顺便补充一些维生素,何乐而不为。
2.木耳凉拌秋葵
将木耳和秋葵分别切丝焯水,然后凉拌,这是很多老广东爱吃的一道菜。借木耳的清脆搭配秋葵的清爽,算是夏天的一个慰藉了。可以使用新鲜的木耳,因为新鲜的木耳水分充足,而且营养价值更高,口感也更好。
3.木耳炒鸡蛋
鸡蛋是含有丰富的蛋白质的,一天吃点鸡蛋也算是对得起每天上班的辛苦操劳了,用木耳搭配鸡蛋的话,不仅色泽很好看,而且还能够在口感和味觉上惊艳到自己,木耳的鲜脆加上鸡蛋的口味,这种感觉是很难忘记了。
4.木耳搭配红枣煮粥
红枣粥很多人都喝过,但是木耳红枣粥是不是很少见,其实木耳在中部地区是拿来煲汤的好材料,如果与红枣一起煲粥的话,不仅利于人体吸收,而且还能够降低人体内的血脂,这是很多肥胖的人需要的一道菜或者主食。可以采用木耳切块或切丝,将红枣切成两半,以便营养成分析出,同时还能够保证粥的口感。
黑木耳是营养价值较为丰富,而且在中医中还认为它可以起到润肺祛痰的效果,所以对于一些有咳嗽咳痰的人而言,也是值得推荐的。建议一般情况下不要尝试生吃木耳,防止出现各种毒素中毒事件。
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莴笋
有增强食欲、刺激消化等功效,对高血压和心脏病都有很好的疗效。木耳呢有益气养胃润肺、降脂减肥等作用,对高血压、高血脂、糖尿病和心血管病都有防治作用,这两种食物配合使用,对于预防三高和减肥都有很好的效果。
卷心菜
卷心菜中含有多种微量元素和维生素,其中维生素C、维生素E的含量非常丰富,有助于增强人体免疫力。配合木耳使用,主要功效是补肾壮骨、填精健脑、健脾通络。经常吃对胃溃疡病的恢复极为有利,另外呢小儿发育迟缓或久病体虚、肢体微软无力、耳聋健忘等都可以通过食用卷心菜与木耳搭配的菜肴,来达到一定的康复效果。
木耳与红枣一起煲粥的话,不仅利于人体吸收,而且还能够降低人体内的血脂,这是很多肥胖的人需要的一道菜或者主食。
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