海棠果能不能吃?
能吃
一般人群均可食用海棠果。海棠果其实是属于海南、台湾的特产,外形神似苹果。海棠果吃法很多,可生吃也可煮熟了吃,还可用来酿酒、做蜜钱、做果酱、做果醋等。
海棠果能不能吃?
能吃。海棠果其实是属于海南、台湾的特产,也是一种水果,外形神似苹果,但是个头却比苹果要小,一般人群均可食用,且它对消化不良,食积腹胀等情况都有很好的作用。当中含有多种维生素和有机酸,可以提高人体的免疫力。
海棠果吃法很多,可生吃也可煮熟了吃。海棠果洗净后可以直接食用。也可以将海棠果去皮切丁后制作沙拉。洗净、将果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头。
海棠果除生、熟食用之外,还可用来酿酒、做蜜钱,做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。
海棠果的食用禁忌
1、胃溃疡及胃酸过多患者忌食。
2、海棠果不能和黄瓜一起吃,黄瓜中的含有维生素C分解酶,会破坏海棠果中的维生素C。海棠果不要和黄瓜一起吃,以免破坏其中的维生素C的含量。
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