各种水果名称别称
操作方法
(01)草莓,又叫洋莓、地莓、地果、红莓等,在园艺上属多浆类果实的草本植物,原产欧洲,本世纪初传入我国而风靡华夏 也是营养很高的“水果皇后”。
(02)荔枝,俗称“玉荷包”,果实心脏形或球形,果皮具多数鳞斑状突起,呈鲜红、紫红、青绿或青白色,假种皮新鲜时呈半透明凝脂状,多汁,味甘甜。
(03)香蕉,又称大蕉、弓蕉、金蕉,是人们常见的一种水果,是广为人知“美颜水果”。
(04)水果之王——榴连榴连在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭,因而,旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。泰国人特别喜爱榴连,常常被它的特异香味所吸引,泰国流行“典纱笼,买榴连,榴连红,衣箱空”以及“当了老婆吃榴连”谚语,说明泰国人喜爱榴连的程度。
(05)菠萝应该是人们夏季最爱吃的水果之一了,又称凤梨、番梨、露兜子。
(06)牛油果,油梨、樟梨、酪梨 。牛油果的吃法很多种,最为简单的是:咖啡牛油果特饮。做法很简单:牛油果半个(要熟的,轻捏较软,若买来不熟,可包在报纸,放置在较暖的室温中两天就行),挖肉成小块状;冲一杯浓咖啡加糖放凉;加入牛油果肉和椰浆(若没有可加淡奶)便可。饮食时搅拌均匀就可,这是南洋特饮之一。
(07)水果之后----山竹,又叫山竹子,凤果,倒捻子山竹原名莽吉柿,原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,非常名贵,其幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。
(08)杨桃,五棱子、五敛子、五敛、阳桃、三棱子、风鼓、木踏子、鬼桃、羊桃。 性味归经 味甘酸,性寒,归脾、胃经。
(09)梨,又称快果、玉乳、蜜父。古人称梨为“果宗”,即“百果之宗”。 性味归经 味甘、微酸,性凉;归肺、胃经。
(10)苹果,又叫天然子、滔婆、林檎、频婆、超凡子,在我国有悠久的培养历史,更是老少皆宜的水果。
(11)无花果,别名天生子、文仙果、蜜果、奶浆果、隐花果、阿驲、阿驿、明目果、映日果。
(12)海棠果,又名楸子、海红、红海棠果、柰子,因为果实上有八道棱状突起,又叫八棱海棠、大八棱。
(13)莲雾,水石榴、洋蒲桃、辈雾、紫蒲桃、天桃、爪哇蒲桃、琏雾,莲雾主要是台湾的叫法,而大陆则叫“洋蒲桃”,是一种热带水果。
(14)葡萄,又叫蒲桃、山葫芦、草龙珠。特点就是粒大肉多,剥开皮就可以看到一团白色的果肉,味甜多汁。
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