砧板有异味怎么办
饭桌的菜肴几乎都要经过我们厨房里的砧板,对于直接接触食物的砧板,它的干净与否是非常重要的,砧板上经常会有食物的残渣,当然就是各类细菌的乐园,所以,砧板不注意清洁,很容易产生异味,那么,我们该怎么办呢,小编和大家分享一些自己防止异味和去除异味的办法。
操作方法
(01)用过后的砧板我们要及时清理干净上面的残渣,多放置一些时间就会多出一些细菌附着在上面,要用过即洗。
(02)洗干净的砧板会是湿漉漉的,潮湿的环境也容易产生各种细菌,所以要放置在通风干燥的地方,好让砧板尽快的干燥起来。
(03)平时如果使用砧板切一些比较油腻的食物,要注意使用清洁剂洗干净油污。
(04)食盐清理砧板的效果很好,可以定期用食盐擦洗一下砧板,还具有消毒的作用,也可以用酒精消毒。
(05)要备有两块砧板,一块切生用,一块切熟食用,分开使用,不可以混用。
(06)如果砧板异味很重,还有霉斑,开裂的现象,建议更换新的砧板,一块砧板也不可以太长时间的使用。
特别提示
砧板旁一般放置有菜刀,要注意安全。
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