怎么冻出透明的冰块
现在,家庭日常使用冰块的次数越来越多,但是似乎大家自己动手做的冰块都没有那么透明,总会有些白絮状物质,那么如何在家通过冰箱制作出透明的冰块呢?
操作方法
(01)首先要搞清楚白色冰块是怎么一个情况,如果用放大镜来观察冰块的白色部分,就会发现它们是一些细小的气泡颗粒,这是溶在水里的空气在冰冻时封冻在冰块里的气泡。
(02)总的来说,冰块变白的原因有两点:溶在水里的空气变成了气泡;冰冻过程太快,气泡来不及“跑”掉,以致残留其中。
(03)针对冰块变白的原因,我们可以采取多种方法来解决问题,制作出透明的冰块
(04)不要使用自来水去制作冰块,尽量使用开水(凉白开),以便减少水里所含的空气
(05)购买纯净水,使用纯净水作为原料
(06)在以上两种方法中都是从原料方面着手的,再具体操作时,别忘了将水放入冰格容器后,要进行密封;同时,为了减慢其冰冻过程,可以在外层加装缓冲泡沫塑料包裹容器,如此做出来的冰块可能还不是特别透明,但一定比日常做法制作的要好很多
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