购买山药后如何进行保存
很多人都喜欢吃山药,那么在购买山药之后应该如何进行保存呢?
操作方法
(01)比较常见的保存方法就是通风保存了,将山药放置在常温并且是通风的位置,一般来说,都能够保存个小半年,不要装在塑料袋里。
(02)要想保存山药的话也可以用米酒来进行浸泡,这个方法针对于有截面的山药,用米酒保存的话能够防止山药的截面发生氧化。
(03)山药放在冰箱里也是可以进行保存的,但是需要冰箱的温度足够低,一般来说适宜的温度在1-4℃之间,并且在保存之前不要进行清洗。
(04)此外还可以通过切块冷冻的方法来进行保存,在每次食用完山药之后,可以将剩余的部分放在冷冻层进行速冻,并且在下次食用之前也不用解冻。
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