如何清洗草莓干净
草莓,又叫:凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等, 蔷薇科、草莓属多年生草本,一种红色的花果。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高,含丰富的维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。
操作方法
(01)用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。
(02)把草莓浸在淘米水中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用。
(03)3、洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
(04)4、去一小盆水,加入适量盐,制成淡盐水,并将草莓浸入其中3分钟,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。
(05)5、用流动自来水冲洗干净
(06)6、再用冷开水冲洗一遍,草莓就洗干净了,放心吃吧!
方案二
(01)先用流动的水把草莓冲一遍,然后放入盐水中浸泡3分钟左右。
(02)然后再用水冲一遍,基本就可以了
(03)但是注意在清洗时不要把草莓的蒂摘掉,那样农药会进入到果肉里,不要用洗洁精之类的浸泡,那样洗不干净反倒对身体。
特别提示
不要先将草莓浸在水中,以免农药溶在水中之后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
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