白桦树树皮为什么是白色的?
在植物学上,树皮是指树的最外面一部分,也叫作周皮。白桦树的周皮发育比较特殊,它的木栓层的颜色是褐色的,但在木栓层的外面,还含有少量的木栓质组织,这些组织的细胞中含有白桦脂和软木脂,而这些脂都是白色的,因而树皮便成为白色的了。
你见过白桦树吗?和其他树木不同的是,白桦树的树皮是白色的,加上树干上黑色的斑点,再衬上碧绿青翠的叶子,迎风摇曳,姿态异常优美。为什么白桦树皮是白色的呢?
在植物学上,树皮是指树的最外面一部分,也叫作周皮。周皮是一种保护组织,可分为三部分:从内向外分别为栓内层、木栓形成层和木栓层。木栓形成层能不断地进行细胞分裂,向内分裂形成栓内层,向外分裂形成木栓层。木栓层的细胞都是死细胞,一般呈褐色,所以大多数树木的树皮也是褐色的。
但是,白桦树的周皮发育却比较特殊,不同于其他植物。虽然它的木栓层的颜色也是褐色的,但在木栓层的外面,还含有少量的木栓质组织,这些组织的细胞中含有白桦脂和软木脂,而这些脂都是白色的。由于这些脂都在周皮的最外层,因而树皮便成为白色的了。
白桦树的用途
桦树汁不但可以作为天然的饮品,又有独特的药用功能。白桦树汁对人体健康大有益处,有抗疲劳、止咳等药理作用,被欧洲人称为“天然啤酒”和“森林饮料”。
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