教你如何挑又甜又好的西瓜
西瓜是夏天降温解渴的良品不仅肉质多而且汁水丰富,其中含有大量葡萄糖、蛋白氨基酸、维生素C等能清热生津补充身体营养,堪称“盛夏之王”。下面小编就教教大家如何挑选到一个又甜又好的西瓜吧。
操作方法
01首先看西瓜的形状,生活中有句俗话“长得奇形怪状的都是甜的好吃的”,但这招对西瓜并不适用,西瓜应选圆形的或椭圆的。
02然后看西瓜表面的瓜皮是否光滑,颜色是否为鲜艳的墨绿色,还要看西瓜的纹路是否整齐。
03再看西瓜的底部,西瓜底部是着地面,一般底部稍稍往内凹,颜色微黄并且脐眼越小的是熟透了的好瓜。
04看顶部的藤蔓,一般顶部藤蔓是直直的一条线就证明西瓜没熟透,熟透的西瓜重量重,着地后藤蔓是弯曲着长得。
05用指尖轻拍西瓜的中部,如声音沉重且感觉有震动有回音的是熟透的好瓜。如声音清脆则是生瓜。
06周围嘈杂不容易听的可以用指甲掐,如果比较容易掐开小口的则是熟了的好瓜。
07用手抚摸西瓜表面,如感觉又滑又硬的是熟瓜,如感觉软弱不着力的是生瓜。
08也可以将西瓜放入水中,熟了的西瓜密度是小于水的,在水中如能露出有五分之一左右的是熟瓜,露的过多的是熟过了的,沉下去的是生瓜。
09同等大小的两个西瓜,重量重一些的一般是肉质、汁液更多的更熟的。
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