夏季的水果有哪些成熟
夏天到了,大家肯定都想多吃水果,不仅可以补充流失的水分,还能补充人体所必须的维生素和矿物质。那么下面一起来看一下夏天成熟的水果有哪些。
操作方法
西瓜:说到夏天的水果,大家肯定第一反应就是西瓜。将西瓜放在冰箱里冰镇一会儿再拿出来吃,不仅凉快还特别的甘甜,是一种不错的解暑神器。西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐,能降低血脂软化血管,对医治心血管病,如高血压等亦有疗效。
荔枝:夏天,正是荔枝上市的时节。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经。是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
山竹:其实山竹也是夏季的应季水果之一。成熟时紫红色,间有黄褐色斑块,光滑,有种子4-5,假种皮瓢状多汁。中医认为有清热降火、美容肌肤的功效。对平时爱吃辛辣食物,肝火旺盛、皮肤不太好的人,常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤。
芒果:芒果应该是夏天最受欢迎的水果之一了,水分充足回味甘甜。具有益胃,生津,止呕,止咳之功效。常用于口渴,呕吐,食少,咳嗽。但是对芒果过敏的人也不少,大家在食用的时候注意不要芒果的汁液弄到皮肤上了。
葡萄:葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健睥和胃。
李子:李子是蔷薇科李属植物,世界各地广泛栽培。李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用。李子的营养略低于桃子,含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C,烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。
杏子:杏子的果期在6-7月,果皮多为白色、黄色至黄红色,向阳部常具红晕和斑点;暗黄色果肉,味甜多汁。杏是重要经济果树树种,是常见水果之一,营养极为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。
桃子:蔷薇科桃属植物,原产中国,在世界各地均有栽植。桃花可以观赏,果实多汁,可以生食或制桃脯、罐头等,核仁也可以食用。桃子营养价值很高,素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果”。
杨梅:这个时候在水果市场,已经能够看到大量的杨梅上市了。杨梅味甘、酸,性平。能生津止渴,和胃止呕,止泻。果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能。
樱桃:夏季正是吃樱桃的季节,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂。樱桃可以缓解贫血,铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。经常食用樱桃能养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。
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