南瓜的吃法大全
南瓜,是秋季的一种时令蔬菜,在我国很多地区都可以种植,其中嫩南瓜中含有丰富维生素C及葡萄糖,老熟南瓜中含有淀粉、钙、铁和胡萝卜素,不管作为蔬菜还是其他主食来食用,对人体都有诸多好处,下面就来给大家介绍一下南瓜的吃法大全
嫩南瓜吃法详解
(01)清炒南瓜丝取嫩南瓜段,一切为二,洗净去籽,然后用茬子茬成丝;锅中放油,烧热后下南瓜丝翻炒,翻炒两分钟后,倒入适量的醋,可以提味,再加入适量盐、调料,搅拌均匀;然后再继续翻炒几分钟,南瓜丝很容易熟,继续炒几分钟就可以起锅了
(02)南瓜菜馍同样将嫩南瓜用茬子茬成丝,放在盆子中,捏出多余水分;然后摘一些青菜洗净(家常青菜都可以),将青菜切成小段;将青菜和南瓜丝拌匀,加入油、盐、调料调味,然后放置备用。再就是和面,取适量面粉,倒入适量开水、一点盐,活成面团,然后取下一小团,用擀面杖擀成圆薄片,夹一些菜在上面摊匀,然后再擀一个,盖在菜上,将一圈压匀后,放入电饼铛中摊熟即可
(03)南瓜稀饭取适量老南瓜段,洗净去皮去籽,然后切成小块,在锅中加入适量水,放入南瓜小块,开火待水煮开后,继续煮直到南瓜煮软煮烂,然后在碗中加入小半碗水,加入适量面粉,调成稀糊糊,再倒入煮开的水中,边倒边用勺子搅拌,待水再煮开两次,就可以吃了
(04)胡萝卜南瓜粥取适量大米,糯米,洗净后浸泡2个小时;在锅中加入适量水,倒入浸泡的米水,水开后慢熬40分钟,然后放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜,搅拌一下,继续熬煮30分钟,煮到南瓜软烂即可
(05)南瓜团子将老南瓜洗净去皮去籽,切成块,放在锅里面蒸,蒸熟了之后放在搅拌机里面搅拌成南瓜泥,然后在南瓜泥里加入面粉、糖、一丁点儿盐和糯米粉搅拌均匀,之后再把南瓜泥搓成小圆球。然后在锅内倒入油加热,再把南瓜小圆球炸成金黄色,这样南瓜团子就好了
(06)南瓜蒸蛋取小南瓜洗净,然后在顶部1/3处切开,掏出里面的籽后,放入锅蒸到八分熟,将鸡蛋打到碗里打散,加到南瓜中,再加入适量白糖和凉开水后,搅拌均匀,然后再放入锅蒸,蒸10分钟左右即可食用
(07)南瓜摊饼将嫩南瓜削皮茬成丝,然后在南瓜丝中加上面粉,盐和调味料,倒上一点点水,边搅边倒,微稠即可;在电饼铛或者平底锅中加入适量油,烧热后倒入一勺搅拌好的南瓜糊,左右晃动,使南瓜糊摊平,待南瓜糊成南瓜饼,就可以起锅了。如果是电饼铛不用翻面,如果用平底锅,待下面一面变硬后再翻面,两面都煎好就可以了
(08)炖南瓜将老南瓜去皮去芯切块,葱切段,在锅中放入适量油烧热,加入葱段爆香,再放入南瓜快速翻炒,然后加入少量盐和生抽,搅拌均匀后,加入一碗水,中火慢炖,炖到南瓜软绵就可盛出食用
特别提示
以上内容仅供参考
-
2020年六月有哪些节日?
操作方法(01)6月1日:国际儿童节国际儿童节(又称儿童节,InternationalChildren'sDay)定于每年的6月1日。为了悼念1942年6月10日的利迪策惨案和全世界所有在战争中死难的儿童,反对虐杀和毒害儿童,以及保障儿童权利。(02)6月5日:世界环境日世界环境日为每年的6月5日,它反...
-
怎么练习腹语?
我们可以在一些视频或者电视上看到有人表演腹语,那想要学会腹语应该怎么练习呢?操作方法(01)想要练习腹语,肺活量一定要好,体内的气息充沛并且可以将气运转自如。(02)在运用腹语的时候是需要发出不同的声音的,我们就需要练习变声的技巧了,可以通过改变舌头的位置进而发出...
-
富贵包怎么消除
(01)一般来说富贵包是可以被消除的,在堆肉部位局部刮痧,从上往下,把堆肉的棱慢慢刮开。刮痧的实质就是泻掉实邪之气,是泻法,所以要在艾灸温补之前。身体健壮的人刮痧可以通经络,血虚血亏的人则不能长期刮。(02)对着大椎穴和富贵包附近进行艾灸,一次艾灸20-30分钟左右。然...
-
1331是什么意思
(01)1331工程是山西省高等教育振兴计划工程,即坚持“立德树人”一个根本任务;重点学科、重点实验室、重点创新团队三项建设;高校协同创新中心、工程(技术)研究中心、产业技术创新战略联盟三项建设;产出一批标志性成果。(02)山西省为贯彻国务院《统筹推进世界一流大学和一...