如何清洗猪的肚和肠子
操作方法
猪肠
在清理猪肠的时候,要先使用剪刀将猪肠剪开,将猪肠里面的东西清洗掉,包括猪肠内膜也要一并用手撕掉。
食用盐
将猪肠内部清洗干净之后,撒上一些食用盐,然后反复的用手搓洗干净,这样将猪肠的气味和不可食物的物质清洗掉。
面粉
还可以使用面粉来清洗猪肠,同样撒上适量的面粉,然后用手搓洗猪肠,也可以将猪肠清洗干净。
猪肚
用剪刀将猪肚剪开一个小口子,然后再将猪肚的内部翻出来,将里面的杂物清洗掉,然后再用清水冲洗干净。
面粉或食用盐
同样可以使用面粉或食用盐来清洗猪肚,清洗方法跟清洗猪肠的方法一样,可以去除猪肚的腥味。
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