娘惹文化是什么
简要回答
娘惹文化:介于中国和马来文化之间,相互影响从而形成一种独特的文化,主要表现在饮食方面。
最近有一部很火的电视叫《小娘惹》,里面有很多关于娘惹文化的介绍,下面就给大家来具体介绍一下。
详细内容
娘惹指中国人和马来人结婚后所生的后代,也是土生华人,在马六甲、新加坡都比较多。马来西亚娘惹文化里娘惹是对女性的尊称。
马六甲现在还留有这个族群的遗迹,娘惹是对这样的女性的尊称哦,,男士一般尊称为峇峇。娘惹在南洋往往拥有较高的地位,通常是家财万贯。
娘惹文化就是介于中国和马来文化之间,所以很特别。他们的文化在一定程度上受到当地马来人或其他非华人族群的影响。
娘惹文化神秘丰富,娘惹文化既有马来族文化影响也有华人传统形成独有的综合文化。
娘惹更是一种饮食文化,主要是中国菜与东南亚菜式风味的混合体。因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜,如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度适中,嚼头儿足着呢。
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