孕妇缺铁吃什么好
缺铁是导致孕妇贫血的主要原因,在孕期,胎儿发育需要很多不同的营养元素,如果准妈妈摄入的铁质供应不足就会出现很多不适的缺铁症状,贫血就是其中之一。补铁预防贫血是孕期很重要的任务,那么孕妇缺铁吃什么好呢,铁元素怎么补充才能吸收更好?
孕妇缺铁吃什么好
(01)如果孕妈妈因缺铁导致贫血,有可能导致胎儿肝脏储存的铁量不足,除影响婴儿早期血红蛋白的合成而导致贫血外,缺铁也影响含铁酶的合成,并影响脑内多巴胺D2受体的产生,从而对胎儿及新生儿的智力发育产生不可逆的影响。另外,贫血孕妇的死胎率以及低出生体重儿发生率增加,还会影响胎儿发育,造成流产、早产及新生儿疾病,又可诱发妊高症,严重时影响孕产妇心脏功能,造成母子生命危险。
(02)补铁最佳途径是摄入含铁量高的食物,动物血和肝脏,如猪血、鸭血、猪肝、鸭肝等,最好是每周吃两次。其次是红肉(包括猪肉、牛肉等)是首选。然后是黑色的食物,如黑木耳、黑芝麻、豆类食品、红枣、菠菜等深色绿叶蔬菜,以及鸡蛋黄和谷类食物中含量也不少。但应注意的是,这些食物的铁并没有动物肉中的铁容易吸收。
(03)孕妇缺铁还需要注意摄取维生素C。维生素C与铁的吸收率成正比,柑橘类水果含有丰富的维生素C,可以在补铁时适当多吃一些可促进铁吸收,在饭后四小时内摄取为宜;如果饭后吃一个柑橘,就可摄取70mg维生素C,铁的吸收率也随之提高一倍。
(04)孕期铁需求不断增加,食物补充的铁质往往供不应求,缺铁较多时应补充铁剂,可以服用孕妇补铁常用的铁之.缘片,补铁均衡营养吸收,能起到很好的补铁效果。此外,补铁时切勿喝茶或咖啡,茶和咖啡含有的多酚,会干扰你的身体吸收补铁剂和含铁植物中的铁元素,从而影响你的补铁效果。
特别提示
由于补铁是一个长期的过程,且早孕期妊娠反应严重不容易吸收铁质,最好在孕前准备的前半年时间里就开始有意识地补铁。
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