鹿茸菇的五大功效
鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌,学名珊瑚菌,子实体直立,向上分叉成丛生的细枝,肉质,一般高数厘米至10余厘米,状如扫帚或珊瑚,又像幼小的鹿角,故名。鹿茸菇中含有丰富的蛋白质,维生素和其它营养成份。另外,鹿茸菇还有五大药用功效,这成为了它作为食药兼用的一个卖点。
鹿茸菇的五大功效
(01)功效一:鹿茸菇具有抗肿瘤的效果,通过对比香菇、金针菇、杏鲍菇等9种食用菌对癌症的抑制作用,鹿茸菇效果是最高的,大概抑制率在87%以上。
(02)功效二:鹿茸菇有降血压的作用,它主要是通过抑制SE,作为SE的血管紧张素抑制酶,抑制它的活性。
(03)功效三:鹿茸菇可以降低胆固醇,这方面曾经在小白鼠上做过实验,不管是鹿茸菇的提取物还是粗多糖,对胆固醇的降低作用非常明显。
(04)功效四:鹿茸菇对血糖有很好的调节作用。
(05)功效五:鹿茸菇对过敏源,比如皮肤炎,也有很好的抵抗作用。
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