云苓的功效与作用
云南所产的茯苓,个圆或长圆,皮黑褐有细皱,肉白,铁实,质量为全国第一,闻名中外,称为云苓。
操作方法
(01)云苓是一种多孔蓖科的寄生植物,常以松树为基质营腐物寄生,药用其干燥菌核。
(02)云苓性平淡,味甘和,无毒性。功能益气安神,健脾和胃,祛除湿热,行水止泄,治疗气虚劳伤、心腹胀满、水肿、腹泻、健忘、失眠等症。还可配制凉茶和制作茯苓糕等美味食品。
(03)云苓出口多年,信誉卓著。在港澳地区和东南亚国家深受欢迎。以云苓配加苡仁米、焦山楂、赤小豆、灯草等精制的去湿茶精,是甘甜可口、回味略酸,除湿热、助消化的夏令饮料。
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