怎样认识食物的属性?
食物也有不同的属性,今天小编和大家分享的是怎样认识食物的属性?希望能够帮助到大家。
操作方法
从颜色上来看,一般情况下,性寒的食物,颜色都是绿色,因为绿色的食物往往吸收的湿气比较多,所以性质偏寒。性偏温的食物,颜色往往是红色,因为这些食物往往会吸收更多的阳光,所以性质偏热。
从味道上来看,偏寒的食物,味道都会发苦,发酸,比如,苦瓜,木瓜等,偏热性的食物,味道往往是甜的和辛的,比如大蒜,石榴等。
从植物生长的位置来看,一般喜阴的食物往往性寒,比如,蘑菇,木耳等,而向阳的食物往往是热性,比如向日葵等。
从季节上来看,一般冬季和夏季的食物往往偏寒,因为冬季气候比较冷,而夏天雨水比较多,比如西瓜,黄瓜等,春秋两季的食物往往偏热,比如,苹果等。
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