雪莲花的功效与作用 雪莲花怎么吃
雪莲花,因其顶形似莲花,故得名雪莲花,简称雪莲。为多年生草本,高15-35厘米。分布于中国多地高寒地带,俄罗斯及哈萨克斯坦也有分布。生于高山雪线附近的岩缝、石壁和冰磺砾石滩中,海拔2400-4000米。以天山所产最多,质亦最佳。可作药用,也有一定的观赏价值。雪莲现已较稀少,十九世纪九十年代前,新疆部分山区在海拔1800米左右就可以采到雪莲,二十世纪后在海拔3500米以下已经难觅其踪了。除了资源总量锐减外,雪莲花头直径也从30厘米下降到仅10厘米左右。
功效及作用
(01)温肾壮阳:用于男性肾虚、腰膝酸软。
(02)温经散寒:用于妇女少腹冷痛、闭经、月经不调、崩漏、带下。
(03)祛寒化痰:用于肺寒咳嗽、痰多、色白。
(04)祛风除湿:用于风湿痹痛,关节曲伸不利。对肩肘炎、腰腿病也有一定的疗效。
(05)用于雪盲、牙痛。
(06)用于外伤出血:雪莲适量敷患处,可以治疗外伤出血。
(07)美容功效:加速皮肤新陈代谢,使皮肤保持光泽,对黄褐斑、雀斑等有良好的疗效。
(08)有效抑制癌细胞:雪莲花所含的秋水仙碱能抑制癌细胞增长,对乳腺癌、皮肤癌等有一定作用。
(09)抗疲劳、抗衰老作用。
雪莲花的吃法
(01)雪莲花酒原料:雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升。做法:将所有材料和白酒一起放入大的酒瓶内,密封浸泡15日之后即可饮用。每日早晚各饮一次,每次10~20毫升为宜。功效:祛湿止痛,对风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛有疗效。
(02)雪莲花茶原料:雪莲花5克。制法:雪莲花放入茶杯中,冲入沸水适量,浸泡10~20分钟后饮用,每日一剂。功效:可祛湿止痛,适用于类风湿关节炎、关节炎引起的关节疼痛、麻木、四肢不温等。
(03)雪莲花羊肉汤原料:雪莲花30克,黄羊肉100克,调味品适量。做法:将雪莲花洗净;羊肉洗净,切块,用沸水煮约5~10分钟后,取出以冷水浸泡去除膻味,而后将水煮开,下羊肉及雪莲花,煮至羊肉熟后,加葱花、食盐、味精、猪脂、姜末、胡椒等适量调味服食。功效:可健脾温肾,适用于肾虚。
(04)雪莲炖鸡汤原料::雪莲花30克、鸡1只、香菇30克。做法:净鸡切块;雪莲花装入纱布袋内;水发香菇切片,一齐放入沙锅内,加料酒、葱、姜、盐、胡椒粉、水适量,炖至沸时,再以文火炖至肉熟。功效:可对不孕不育及月经不调等病症进行调理。也能够缓解食欲不振、贫血等症状。
(05)雪莲乳鸽煲原料:雪莲10克,枸杞10克,肉苁蓉10克,山药150克,乳鸽一只,葱白50克切段,姜丝、料酒少许,盐、酱油适量。制法:锅烧热加油适量,滚热后倒入山药翻炒至金黄色,出锅待用。乳鸽切成小块,肉苁蓉热水泡软后切片与枸杞、山药入沙药煲加水适量,料酒、葱段、盐、酱油适量,小火炖20分钟,鸽肉烂即可食用。
特别提示
孕妇禁服
过量服用可致大汗淋漓
用雪莲花泡酒主治风湿性关节炎和妇科病时切不可多服
不建议与鸡蛋牛奶一起食用
过敏性人群不建议服用
不可长期服用
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